Question

储藏在地窖中的大量马铃薯处在相对缺氧状态下，可以通过无氧呼吸获得少量能量，这时葡萄糖被分解为（    ）

    A. 乳酸和二氧化碳　　　　   B. 乳酸

    C. 酒精和二氧化碳　　　　   D. 酒精

 

Answer 1

答案：B
提示：

无氧呼吸产生酒精和CO2还是乳酸，这与细胞内含有的催化无氧呼吸的酶的种类有关。无氧呼吸产生酒精的有苹果、酵母菌等；无氧呼吸产生乳酸的有马铃薯块茎、玉米胚、乳酸菌、人体骨胳肌细胞等。