题目内容
【题目】如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是
A. 若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B. 为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量
C. 一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D. 若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快
【答案】C
【解析】
分析实验装置图:H2O2是底物,新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶能催化H2O2分解,产生O2和H2O,所以产生的气泡是O2,且气泡产生速率代表了化学反应的速率,新鲜土豆片数量越多,酶浓度越高,化学反应速率越快。
A. 若有气体大量产生,说明化学反应速率快,由此可推测新鲜土豆片中含有催化过氧化氢分解的过氧化氢酶,A正确;
B. 为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量,B正确;
C. 一段时间后气体量不再增加是因为底物已经消耗完,C错误;
D. 新鲜土豆片中含过氧化氢酶,增加新鲜土豆片的数量即增加酶的数目,这样会加快化学反应速率,使量筒中产生的气体速率加快,D正确。
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