Question

【题目】下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是 (　 　)

A. 合成蛋白质的氨基酸有100多种

B. 蛋白质也可被氧化分解释放能量

C. 组成肌肉细胞的有机物中，蛋白质含量最多

D. 有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用

Answer 1

【答案】A

【解析】合成蛋白质的氨基酸有20种，A项错误；蛋白质也可被氧化分解释放能量，B项正确；组成肌肉细胞的有机物中，蛋白质含量最多，C项正确；有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用，如胰岛素，D项正确。