题目内容

【题目】泛酸又称为维生素B5,在人体内参与糖、油脂、蛋白质的代谢过程,具有抗脂质过氧化作用,其结构为,下列有关该化合物的说法不正确的是

A.该物质可发生水解反应,水解产物均能发生缩聚反应

B.1mol该物质与足量 NaOH 溶液反应,最多可消耗 2molNaOH

C.该物质在铜、银等催化剂存在下可以被氧气氧化生成醛基和酮羰基

D.该物质在浓硫酸、Al2O3 P2O5等催化剂作用下可发生脱水反应,生成碳碳双键

【答案】D

【解析】

A. 该物质可发生水解反应,水解产物均含有羧基和羟基或氨基,均能发生缩聚反应,故A正解;

B. 1mol该物质与足量 NaOH 溶液反应,-COOH消耗1molNaOH,酰胺基消耗1molNaOH ,最多可消耗 2molNaOH,故B正确;

C. 中有伯醇和仲醇,在铜、银等催化剂存在下可以被氧气氧化生成醛基和酮羰基,故C正确;

D. 中有两处-OH的邻碳上没有氢,不可以发生消去反应,在浓硫酸、Al2O3 P2O5等催化剂作用下不可发生脱水反应,生成碳碳双键,故D错误;

故选D

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