题目内容

下列有关酶的一系列叙述中 , 不正确的是(   )

A.过酸、过碱不影响酶的活性

B.绝大多数酶是蛋白质

C.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 

D.酶的催化作用需要适宜的温度

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