Question

【题目】构成生物体的有机物都具有一定的结构，下图 1 是哺乳动物体内的催产素（具有催产和排乳的作用）的结构简式，各氨基酸残基用 3 个字母缩写表示。图 2 代表动物体内的一种能源物质，下列相关叙述正确的是

A.据图 1 可知催产素是含有九个肽键的十肽

B.催产素在哺乳动物神经垂体细胞内游离的核糖体上合成

C.图 2 元素组成与油脂相同，但氧化分解需要消耗更多的氧气

D.图 2 与相应水解酶混合，适宜温度下保温后遇双缩脲试剂显紫色

Answer 1

【答案】D

【解析】

根据题文图1中的催产素是由9个氨基酸经脱水缩合而成的多肽链，有8个肽键，1个二硫键；图二为动物体内的能源物质糖原，其单体为葡萄糖。

A、催产素是含有9个氨基酸的八肽，A错误；

B、催产素是分泌蛋白，在哺乳动物神经垂体细胞内附着在内质网上的核糖体上合成，B错误；

C、多糖和油脂的元素组成都是C、H、O，但油脂的氧化分解需要消耗更多的氧气，C错误；

D、催化多糖水解的酶化学本质是蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂混合显紫色反应，D正确。