题目内容
【题目】下列属于非还原性糖的是（ ）
A.蔗糖
B.麦芽糖
C.乳糖
D.单糖
【答案】A
【解析】解；A、蔗糖为植物二糖，没有还原性，A正确；
B、麦芽糖为植物二糖，具有还原性，B错误；
C、乳糖为动物二糖，有还原性，C错误；
D、所有的单糖都有还原性，都为还原糖，D错误．
故选：A．
【考点精析】本题主要考查了细胞中糖类的种类、分布和功能的相关知识点，需要掌握糖类的功能：糖类是生命体内的主要能源物质；糖类的分类：主要分为单糖、二糖和多糖才能正确解答此题．
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