Question

【题目】分析下表，可推测（　　）

溶液	双缩脲试剂	碘液	斐林试剂
甲	+	﹣	﹣
乙	﹣	++	﹣
甲、乙混合	+	+	+

注：“+”显色，“++”显色更深；“﹣”不显色。

A.甲溶液含有淀粉B.乙溶液含有还原糖

C.混合溶液不含淀粉D.混合溶液含有淀粉酶

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、甲遇碘液不变蓝，说明甲溶液不含有淀粉，A错误；

B、乙溶液加碘液后显色且较深，说明乙溶液是淀粉溶液，B错误；

C、甲、乙混合液加碘液也显色，说明甲、乙混合溶液中含有淀粉，C错误；

D、甲、乙混合液加碘液也显色，，说明甲、乙混合溶液中含有淀粉，但颜色较浅，说明有部分淀粉已被淀粉酶水解，故混合溶液含有淀粉酶，D正确。

故选D。