题目内容

【题目】有人把酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中进行培养，测定单位时间内的吸氧量(气体体积)和二氧化碳的发生量(气体体积)。请回答下列有关问题：

（1）在酵母菌只进行有氧呼吸时，其吸氧量和二氧化碳的发生量_______。

（2）与酵母菌相比，乳酸菌细胞结构的主要差别是__________________________。

（3）密封发酵阶段，酵母菌的新陈代谢的方式是_____________________。

（4）当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后，CO2不再增加的原因可能是________________________。

【答案】1：1 无核膜包被的成形细胞核 异养厌氧型 葡萄糖被分解完，或酵母菌被酒精杀死

【解析】

酵母菌是异养兼性厌氧型的单细胞真核生物，有氧呼吸可以产生水和二氧化碳，无氧呼吸时可以产生酒精和二氧化碳。

（1）根据有氧呼吸的总反应式可知，酵母菌只进行有氧呼吸时，吸氧量和二氧化碳的产生量之比是1：1。

（2）酵母菌是真菌，属于真核细胞，乳酸菌细胞属于原核细胞，其结构的主要差别是无核膜包被的成形细胞核。

（3）密封发酵阶段，酵母菌只进行无氧呼吸，其新陈代谢的方式是异养厌氧型。

（4）当这一密闭的培养液中的乙醇达到一定量后，CO2不再增加的原因可能是葡萄糖反应底物被消耗，或酵母菌被酒精毒害。

练习册系列答案
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选项

遗传病类型

遗传特点

系谱图分析

A

白化病

人群中男性发病率明显高于女性发病率

男性患者和女性患者婚配可能生正常女儿

B

并指

男性中发病率高于此病致病基因频率

正常男性与患病女性婚配不可能生育正常孩子

C

血友病

人群中男性发病率明显高于女性发病率

女性患者的父亲和女性患者所生的儿子均患此遗传病

D

抗维生素D

佝偻病

女性中发病率低于此病致病基因频率

男性患者的父亲和女儿均患此遗传病

A.AB.BC.CD.D

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A. 细胞、种群、群落、生态系统B. 细胞、群落、生态系统、种群

C. 个体、种群、生态系统、群落D. 个体、群落、种群、生态系统

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