Question

【题目】储存水果常常用低温条件下控制空气流动的方法，其目的是（）
A.抑制酶的活性和无氧呼吸
B.促进酶的活性和无氧呼吸
C.抑制酶的活性和有氧呼吸
D.促进酶的活性和有氧呼吸

Answer 1

【答案】A
【解析】储存水果常常用低温条件下控制空气流动的方法，其目的是抑制酶的活性和有氧呼吸，故选A。