Question

【题目】下面各组分别表示鉴定材料、所用试剂和产生的反应现象，其中错误的一项是( )

A. 苹果、斐林试剂、砖红色

B. 马铃薯、苏丹Ⅲ染液、橘红色

C. 豆浆、双缩脲试剂、紫色

D. 花生种子、苏丹Ⅳ染液、红色

Answer 1

【答案】B

【解析】试题分析：马铃薯中主要含有淀粉，应该用碘液检测，呈蓝色，B项错误。