Ⅰ、请阅读下列文字:在食用苹果、梨时,常会看到鲜嫩的果肉很快就变成暗褐色,极像生锈的样子,这是为什么呢?原来这不是生锈,是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与它所催化的酚类底物是分开存放的,但若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。

(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”你联想到学过的什么知识?即分开存放是由于细胞内具有__________的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构具有_____________的特性。

(2)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请试回答红茶制取过程中必须有___________      _关键过程(提示:红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是_________________________________________。

Ⅱ、大麦和狗尾草混种后,大麦正常生长,而狗尾草生长明显矮小的现象,有同学设想是大麦的根部分泌物抑制了狗尾草的生长。试根据下列提供的实验材料与用具,补充实验步骤,探究大麦与狗尾草之间是否存在这种关系。

一、材料用具:狗尾草幼苗、大麦幼苗、完全培养液、实验容器等。

二、方法步骤:

①将大麦幼苗用完全培养液培养,实验容器、光照、空气等外界条件符合要求。

②把长势相同的狗尾草幼苗分为A、B两组,每组各20株。

③A组用完全培养液培养,B组                                                 

两组培养液等量,实验容器、空气、光照等外界条件符合要求。

④一段时间后,观察                                                     

如果同学们要得出“大麦的根部某些分泌物会抑制狗尾草的生长”这一结论,应该观察到的实验现象是                                                                 

                          ,出现这一实验现象的可能原因除了同学们的假设外,还可能是因为                                                                    

Ⅰ、请阅读下列文字:在食用苹果、梨时,常会看到鲜嫩的果肉很快就变成暗褐色,极像生锈的样子,这是为什么呢?原来这不是生锈,是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与它所催化的酚类底物是分开存放的,但若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。
(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”你联想到学过的什么知识?即分开存放是由于细胞内具有__________的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构具有_____________的特性。
(2)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请试回答红茶制取过程中必须有___________     _关键过程(提示:红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是_________________________________________。
Ⅱ、大麦和狗尾草混种后,大麦正常生长,而狗尾草生长明显矮小的现象,有同学设想是大麦的根部分泌物抑制了狗尾草的生长。试根据下列提供的实验材料与用具,补充实验步骤,探究大麦与狗尾草之间是否存在这种关系。
一、材料用具:狗尾草幼苗、大麦幼苗、完全培养液、实验容器等。
二、方法步骤:
①将大麦幼苗用完全培养液培养,实验容器、光照、空气等外界条件符合要求。
②把长势相同的狗尾草幼苗分为A、B两组,每组各20株。
③A组用完全培养液培养,B组                                                 
两组培养液等量,实验容器、空气、光照等外界条件符合要求。
④一段时间后,观察                                                     
如果同学们要得出“大麦的根部某些分泌物会抑制狗尾草的生长”这一结论,应该观察到的实验现象是                                                                 
                         ,出现这一实验现象的可能原因除了同学们的假设外,还可能是因为                                                                   

Ⅰ、请阅读下列文字:在食用苹果、梨时,常会看到鲜嫩的果肉很快就变成暗褐色,极像生锈的样子,这是为什么呢?原来这不是生锈,是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与它所催化的酚类底物是分开存放的,但若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。

(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”你联想到学过的什么知识?即分开存放是由于细胞内具有__________的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构具有_____________的特性。

(2)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请试回答红茶制取过程中必须有___________      _关键过程(提示:红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是_________________________________________。

Ⅱ、大麦和狗尾草混种后,大麦正常生长,而狗尾草生长明显矮小的现象,有同学设想是大麦的根部分泌物抑制了狗尾草的生长。试根据下列提供的实验材料与用具,补充实验步骤,探究大麦与狗尾草之间是否存在这种关系。

一、材料用具:狗尾草幼苗、大麦幼苗、完全培养液、实验容器等。

二、方法步骤:

①将大麦幼苗用完全培养液培养,实验容器、光照、空气等外界条件符合要求。

②把长势相同的狗尾草幼苗分为A、B两组,每组各20株。

③A组用完全培养液培养,B组                                                 

两组培养液等量,实验容器、空气、光照等外界条件符合要求。

④一段时间后,观察                                                     

如果同学们要得出“大麦的根部某些分泌物会抑制狗尾草的生长”这一结论,应该观察到的实验现象是                                                                 

                          ,出现这一实验现象的可能原因除了同学们的假设外,还可能是因为                                                                    

 

先阅读下列材料,再回答相关问题:

  2008年9月11日,三鹿公司承认三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并发布召回三鹿问题奶粉的声明。三聚氰胺,分子式C3H6H6?,是一种重要的氮杂环有机化工原料。低毒。大鼠口服的半数致死量为大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。从2008年9月12日至17日8时,各地报告临床诊断患儿一共有6244例。其中,有158人发生急性肾功能衰竭,有3例死亡病例。

  食品工业中常常需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,成本较高,不适合大范围推广,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质的含量。

  (1)从化学组成上看,三聚氰胺与蛋白质含有的共同元素有      ,后者的基本组成单位的结构通式为:(请写在右侧方框内)。

  (2)上文中的检测办法有个弱点,即只要在食品、饲料中添加一些含   量高的化学物质,就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。

  (3)蛋白质在人体内消化需要的酶有蛋白酶和     。它特有的代谢终产物是  ,是在      (填器官)中形成的。

  (4)在实验室中可以通过       反应来定性检测待测物中有无蛋白质存在。

  (5)婴幼儿身体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,这是因为

    A.肌细胞形状不同        B.在人体细胞内的合成部位不同

    C.支配的神经不同        D.构成各肌肉的蛋白质结构不同

  (6)在这次事件中,婴儿受损器官肾脏的主要功能是维持人体内水和    的平衡,其中水的排出主要取决于血浆中      激素的浓度,该激素的分泌部位是  ,其主要生理作用是促进肾小管和集合管对水分的       

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