题目内容
【题目】下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是
A. 烘干胡萝卜时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好
B. 在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C. 在浓缩前，没有必要进行过滤
D. 浓缩时，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂
【答案】B
【解析】烘干胡萝卜时，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解，A项错误；在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发，B项正确；在浓缩前，需进行过滤，以除去萃取液中的不溶物，C项错误；蒸发出去的是有机溶剂，留下的是胡萝卜素，因此浓缩时要收集留下的液体，D项错误。
练习册系列答案
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【题目】如表是生物学工作者收集到的我市某湖区几种生物的食物网关系（“√“表示存在食物关系），请据下表和图回答问题：
捕食者 | 绿藻 | 螺蛳 | 水草 | 鲫鱼 | 轮虫 |
螺蛳 | √ | √ | |||
鲫鱼 | √ | √ | √ | √ | |
轮虫 | √ |
（1）若由于某种原因螺蛳全部死亡，轮虫的种群数量在短时间内将 ，该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将 。
（2）假如鲫鱼的食物有1/5来自轮虫，1/5来自螺蛳，1/5来自水草，1/5来自绿藻，能量流动效率按10%计算，该鲫鱼增重2kg需消耗绿色植物 kg。
（3）下图是对某引进经济鱼进行种群密度调查后绘出的种群增长率曲线。调查该经济鱼种群密度常用的方法是 ，在t2时期该鱼的种群数量是该河流对该鱼的 。
（4）鸡粪是优良的鱼类饲料，适量的投入可以给鱼提供食物，从而提高鱼的产量。鸡粪中的碳元素只能以____________形式流向鱼。向河流中少量投入鸡粪对生态系统不产生明显的影响，这是因为该生态系统具有 ；如果投入鸡粪过多，将导致浮游植物大量增殖引起水体富营养化，导致水体富营养化的直接原因是鸡粪分解产生的 等元素。