Question

【题目】[生物——选修1：生物技术实践]

请回答下面与微生物的培养与应用有关的问题：

（1）在微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是__________________；对玻璃器皿的灭菌方法为__________________。

（2）微生物常用的接种方法有2种，但只有__________________方法可用于微生物的计数。

（3）农作物秸秆中含有大量的纤维素，利用微生物可以将纤维素转化为酒精以供人类所需。将纤维素转化为酒精需要先将纤维素转化为葡萄糖，将纤维素转化为葡萄糖的酶是一种复合酶，将葡萄糖转化为酒精的微生物是______________。

（4）下表是分离某种微生物的培养基配方：

成分	MgS04	葡萄糖	X物质	水	琼脂
用量	5g	10g	7g	lOOOmL	20g

表中X物质最可能为______________(碳源、氮源、无机盐）。

Answer 1

【答案】 防止外来杂菌的入侵 干热灭菌法 稀释涂布平板法 酵母菌 氮源

【解析】试题分析：本题主要考查无菌技术，接种方法，培养基的配制和微生物的分离和培养等相关知识点，解题关键是能对微生物的筛选、培养、培养基的制作等相关知识点的识记和理解，再结合题意就能准确作答。

（1）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是无菌技术，即防止外来杂菌的污染，其中常用的对培养皿进行灭菌的方法是干热灭菌法。
（2）常用的微生物接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法两种，但只有稀释涂布平板法可用于微生物的计数。
（3）酵母菌可进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸时能产生酒精，因此将葡萄糖转化为酒精的微生物是酵母菌。
（4）据表中数据可知，表中营养物质缺乏氮源，故X物质最可能为氮源。