题目内容
【题目】下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是
A. 甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS。
B. 分子式为C63H105N17S2的多肽化合物中,最多含有的肽键数目是16个。
C. 两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢。
D. 10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为九肽。
【答案】D
【解析】试题解析:根据氨基酸的结构通式写出分子简式是C2H4O2NR,甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS,A正确;由组成蛋白质的氨基酸的分子简式可知,一个氨基酸至少含有一个N,因此分子式C63H105O45N17S2的多肽化合物中,通常情况下最多含有17个氨基酸,肽键数目最多是16个,B正确;由于氨基酸脱水缩合反应产生都水是由一个氨基酸的氨基(-NH2)和另一个氨基酸的羧基(-COOH)形成的,因此两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢,C正确;10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为十肽,D不正确。
练习册系列答案
相关题目
【题目】
O | Si | C | N | H | |
自然界(%) | 48.60 | 26.30 | 0.087 | 0.03 | 0.76 |
细胞(%) | 65.0 | 极少 | 18.0 | 3.0 | 10.0 |
(1)由表中数据可知,组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在,没有一种化学元素是细胞特有的,但同一元素在细胞和自然界中含量相差 ,(填“不大”或“甚远”)。这一事实说明 。
(2)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中,含量最多的是 ,另外H的含量也比较多,请分析以上两种元素含量多的原因; 。