Question

【题目】人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，其原因可能是（ ）

A. 蛋白质中组成肽键的化学元素不同

B. 组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序不同

C. 蛋自质的组成元素不同

D. 氨基酸的结合方式不同

Answer 1

【答案】B

【解析】人的红细胞和心肌细胞都是由同一个受精卵经过细胞的分裂和分化形成的，在这两个过程中遗传物质都不会发生改变，主要是基因的选择性表达导致它们中的蛋白质不同，即组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序及肽链的空间结构不同，B正确。组成蛋白质的肽键化学元素都是CHON，A错误。蛋白质的组成元素主要是CHON，少数含有S，C错误。氨基酸都是经过脱水缩合形成蛋白质的，D错误。