题目内容

【题目】下列试剂不是用于显色或检测生物大分子的是

A. 双缩脲试剂 B. 甲基绿 C. 碘液 D. 斐林试剂

【答案】D

【解析】双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,甲基绿能使DNA呈绿色,碘液用于鉴定淀粉,斐林试剂用于鉴定还原糖.其中蛋白质、DNA和淀粉都属于大分子物质,只有还原性糖为单糖或二糖,所以不能用于检测生物大分子的试剂是斐林试剂.

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