题目内容
生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜；
B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热；
C．使用斐林试剂最好是现配现用；
D．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
D
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在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，需要加热的是 ( )
| A．脂肪的鉴定 | B．蛋白质的鉴定 | C．淀粉的鉴定 | D．还原糖的鉴定 |
（6分）实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
①生物组织中还原性糖的鉴定 ②生物组织中油脂的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验
（1）在上述实验中，常用到酒精的实验有 （填序号），要用到显微镜的实验有 （填序号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 。
| A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂 |
B．做实 验②时，可用水稻种子替代花生种子，用苏丹Ⅳ代替苏丹Ⅲ |
| C．做实验④时，可用黑藻叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水 |
| D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶Zxxk |
（4）同学甲做实验后，绘制了四种色素在滤纸条上分离情况（如图1所示）。据图分析，溶解度最大的色素是 ，同学乙由于研磨绿叶过程中漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想（如图2所示），该同学漏加的试剂或药品是 。
实验开启生物科学的大门，请回答实验的有关问题。
①生物组织中还原性糖的鉴定 ②生物组织中油脂的鉴定 ③生物组织中蛋白质的鉴定 ④观察植物细胞的质壁分离和复原 ⑤叶绿体中色素的提取和分离实验
（1）在上述实验中，常用到酒精的实验有 ▲（填序号），要用到显微镜的实验有 ▲ （填序号）。
（2）由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是 ▲ 。
| A．做实验①时，可用甘蔗汁代替梨汁，用双缩脲试剂代替本尼迪特试剂 |
| B．做实验②时，可用水稻种子替代花生种子， |
| C．做实验④时，可用黑藻幼嫩叶片代替洋葱鳞片叶，用蒸馏水替代清水 |
| D．做实验⑤时，可用蒸馏水替代乙醇，用枫叶代替菠菜叶 |
