题目内容
【题目】下列健康人的四种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( )
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液.
A.①③ B.①④ C.②③ D.②④
【答案】D
【解析】
试题分析:
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.健康人的尿液中不含蛋白质;胃液中因为有消化酶,属于蛋白质;汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素,不含蛋白质;唾液中因为含有唾液淀粉酶,属于蛋白质.
解:①健康的人的尿液中没有蛋白质,所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应;
②胃液中含有胃蛋白酶,属于蛋白质,所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应;
③汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素,不含蛋白质,所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应;
④唾液中含有唾液淀粉酶,属于蛋白质,所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应.
故选:D.
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