Question

19世纪，世界上很多著名的科学家试图通过研碎胰腺的方法来获得其中的胰岛素，但都没有获得成功，后来有科学家通过结扎胰管让胰腺退化，然后单独研碎胰岛的方法成功获得了其中的胰岛素。下列关于失败原因的分析中，最可能的是（    ）

A.当时研磨技术比较落后，研磨不充分

B.研磨时选取的胰腺部分正好不含有胰岛

C.研磨过程中，胰腺中的消化酶把胰岛素分解了

D.胰岛素和胰腺内的其他物质紧密结合，不容易分离

Answer 1

C

解析:

胰岛素的化学成分为蛋白质，如果把整个胰腺研碎，胰液中的胰蛋白酶会把蛋白质分解，只有单独研磨胰岛部分才能得到胰岛素。