Question

【题目】人的血红蛋白分子由 4 条多肽链构成，共有 570 个肽键，脱水缩合形成这4 条多肽链的氨基酸分子和生成的水分子数分别是( )

A. 572 个和 570 个 B. 574 个和 574 个

C. 574 个和 570 个 D. 570 个和 570 个

Answer 1

【答案】C

【解析】

本题以血红蛋白为素材，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求掌握氨基酸脱水缩合的过程，能运用该过程中的延伸规律结合题干中数据进行计算，属于考纲识记和理解层次的考查．

血红蛋白分子形成过程中，生成水的数目=肽键数目=氨基酸个数-肽链条数，所以氨基酸数目为570＋4=574个，生成水分子数为570，选C。