题目内容
【题目】下列有关酶的叙述，正确的是
A. 酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸
B. 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
C. 用含蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好
D. 酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
【答案】A
【解析】酶的的化学本质是蛋白质或RNA，因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A正确；高温能破坏酶的结构使其失去活性，低温不能破坏酶的结构，B错误；用含蛋白酶的洗衣粉能有效地去除蛋白渍，不能有效地去除油渍，C错误；酶通过降低活化能来提高化学反应速率，D错误。
练习册系列答案
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【题目】取一段长5cm的葱茎，将其纵切至4cm处．由于纵切的葱茎使薄壁的内层细胞摆脱了厚壁的表皮细胞的束缚，其中内层细胞比外层表皮细胞扩张能力强，扩张速度更快，从而使葱茎向表皮外弯曲，切后的形状如图，将它作为对照．再取另外四节葱茎做同样的处理，将它们分别置于a至d的不同浓度的蔗糖溶液中，30分钟后，葱茎形状记录如下．据此判断蔗糖溶液浓度的大小为（ ）
蔗糖溶液 | a | b | c | d |
葱茎形态 |
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A.a＞b＞c＞d
B.a＞c＞d＞b
C.b＞d＞c＞a
D.b＞a＞c＞d
