题目内容
【题目】孔雀鱼的斑纹有蕾丝和非蕾丝两种类型,由一对等位基因(A、a)控制,其性别决定方式属于XY型。研究者用纯种非蕾丝雌鱼和蕾丝雄鱼杂交,实验结果如图所示。请回答下列问题:
(1)孔雀鱼的斑纹类型中______________是显性性状,控制该性状的基因位于_______染色体上。
(2)F1孔雀鱼的基因型是_____________,理论上F2雄鱼的表现型及比例应为_____________。研究者进一步用蕾丝雄鱼与_______(选填“F1”或“F2”)非蕾丝雌鱼杂交,从而更大比例地获得了蕾丝雌鱼。
(3)另有纯种马赛克非蕾丝孔雀鱼,已知马赛克体色是由常染色体上一对等位基因中的显性基因所控制。为在子一代获得马赛克蕾丝孔雀鱼,可利用上述所有杂交实验得到的蕾丝孔雀鱼作为亲本之一,应选取的亲本杂交组合为_____________________________________。
【答案】非蕾丝X雌性孔雀鱼XAXa、雄性孔雀鱼XAY蕾丝:非蕾丝= 1:1F1马赛克雄鱼×蕾丝雌鱼
【解析】
根据题意,结合纯种非蕾丝雌鱼和蕾丝雄鱼杂交的实验结果分析,由于F1全为非蕾丝,所以孔雀鱼的斑纹中非蕾丝对蕾丝为显性;结合F2中雌雄鱼的表现型不完全相同,说明孔雀鱼斑纹的遗传与性别相关联,即控制该性状的基因是伴X染色体遗传。
(1)根据前面的分析可知,孔雀鱼的斑纹类型中非蕾丝是显性性状,控制该性状的基因位于X染色体上。
(2)根据孔雀鱼斑纹的遗传方式,纯种亲本的基因型为XAXA、XaY,其F1的雌雄鱼基因型分别是XAXa、XAY,F2雌、雄鱼的基因型及其比例为XAXA:XAXa:XAY:XaY=1:1:1:1,所以F2中雄鱼的表现型及比例应为蕾丝:非蕾丝= 1:1。为了获得更大比例的蕾丝雌鱼,可用蕾丝雄鱼(XaY)与F1非蕾丝雌鱼杂交,之所以不选F2的非蕾丝雌鱼,是因为F2的非蕾丝雌鱼中有纯合个体(XAXA)。
(3)结合题意,已知马赛克体色是由常染色体上一对等位基因中的显性基因(B)所控制。为了在F1获得马赛克蕾丝孔雀鱼(B_XaXa、B_XaY),可用纯种马赛克非蕾丝雄鱼(BBXAY)与非马赛克蕾丝雌鱼(bbXaXa)作亲本杂交,即可在F1获得马赛克蕾丝雄孔雀鱼(B_XaY)。
【题目】兴趣小组用不同酵母菌种发酵制作海红果酒,测定了海红果酒发酵过程中总糖含量变化,结果如图所示。发酵结束后,测定了果酒的系列理化指标,结果如表1所示。请回答下列问题:
表1 海红果酒的基本理化指标
酵母菌种 | 酒精度(%) | 残糖(g/L) | 总酚 (mg GAE/L) | 总黄酮 (mg Rutin/L) |
B | 8.26 | 5.24 | 915.86 | 31.60 |
I | 8.33 | 5.13 | 1066.85 | 42.64 |
C | 7.99 | 6.85 | 1039.47 | 39.54 |
(1)海红果酒制作过程中,酵母菌通过__________呼吸,在________________中可将____________分解为酒精和____________。饮用果酒后,酒精分子以___________方式进入胃黏膜细胞。果酒中含有海红果的维生素以及酵母菌发酵产生的多酚、黄酮等抗氧化物质,对人体起到一定的保健功能。
(2)综合图表结果,应选用酵母菌株______,最短发酵时间为______天。
(3)进一步对酿造的海红果酒进行评估,以分析果酒受消费者的喜爱程度,你认为可进行感官评价的项目应包括(至少写出2项)____________________________________。