Question

【题目】已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，其中共有肽键98个，此蛋白质的分子量接近

A. 12000 B. 11036 C. 10236 D. 12288

Answer 1

【答案】B

【解析】

本题综合考查学生对氨基酸的结构特点及其脱水缩合知识的记忆、理解和相关的计算能力。

氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，生成的水分子数＝形成的肽键数＝氨基酸数目—肽链数，蛋白质的相对分子质量＝氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数目—生成的水分子的相对分子质量总和，据此并结合题意可知：此蛋白质的分子量＝128×（98＋2）－18×98＝11036。综上分析，B正确，A、C、D均错误。