Question

【题目】下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是

A．用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液获得充足的氧气

B．参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物

C．海藻酸钠溶液浓度过髙会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色

D．变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的

Answer 1

【答案】D

【解析】用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀，A错误；参与制作果酒酵母菌为真菌，B错误；海藻酸钠溶液浓度过低会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色，C错误；在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的，D正确。