题目内容
下列有关构成细胞的化合物的种类和鉴别方法的叙述中，正确的是
A．细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖，可以用斐林试剂鉴别
B．细胞中的脂质具有多种功能，如储存能量；脂质能被苏丹Ⅲ染成橘黄色
C．细胞的遗传物质是DNA或RNA，用甲基绿—吡罗红试剂可以鉴定其存在和分布
D．细胞内蛋白质种类众多，但都能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应
【答案】
D
【解析】
试题分析：细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖，其中可以用斐林试剂鉴别的只有还原性糖，非还原性糖不能用之鉴别。细胞中的脂质具有多种功能，其中脂肪能储存能量，脂肪能被苏丹Ⅲ染成橘黄色。细胞的遗传物质是DNA而不是RNA，用甲基绿—吡罗红试剂可以鉴定其存在和分布。所以A、B、C都不正确。
细胞内蛋白质种类众多，具有多样性，但都能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应。
考点：本题考查了组成细胞的化合物及其鉴别方法。
点评：本题较容易，要求学生掌握化合物的鉴别方法及颜色反应的现象。
练习册系列答案
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I.分子马达是生物体内由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了DNA转录、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。
（1）根据上述材料可知，下列属于分子马达是 。
| A．DNA解旋酶 | B．核苷酸 | C．葡萄糖 | D．水 |
（3）分子马达的燃料是 ，它也是生物体各项生命活动的 物质。
II.有关资料表明，胆固醇在肝细胞内合成后，与磷脂和蛋白质形成低密度脂蛋白（简称LDL）释放到血液中。LDL颗粒中有很多被酯化的胆固醇分子，由磷脂分子、未酯化的胆固醇和糖蛋白形成的脂单层包围着。当细胞进行膜合成需要胆固醇时，细胞就合成LDL跨膜受体蛋白，并将其嵌插到质膜中。LDL颗粒与受体结合后，形成被膜小泡进入细胞质，最终在溶酶体内LDL被分解成游离的胆固醇而被利用。
当细胞中的胆固醇积累过多时，细胞会停止合成自身的胆固醇，并关闭了LDL受体蛋白的合成途径，暂停吸收外来的胆固醇。如果人编码LDL受体蛋白的基因有遗传缺陷，就会造成血液中LDL含量过高，长时间LDL指标偏高会使人患动脉粥样硬化症危害生命。请回答：
（1）包围LDL颗粒脂单层上的糖蛋白承担着______作用，LDL颗粒通过_____作用进入细胞。
（2）细胞合成的LDL跨膜受体蛋白能够嵌插到细胞膜中，说明细胞膜具有____的特点。LDL颗粒能够进入溶酶体是因为被膜小泡与溶酶体发生了 。（3）当细胞中的胆固醇积累过多时，细胞停止合成自身的胆固醇，说明细胞对胆固醇的合成具有__。LDL指标偏高可能是 _。