Question

【题目】下列关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是

A. 蛋白质和核酸分子都是生物大分子

B. 组成每种蛋白质的氨基酸都有20种

C. 每种核酸分子都由两条核苷酸链构成

D. 蛋白质和核酸发生热变性后都不影响其功能

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白质和核酸分子都是由单体聚合形成生物大分子，A正确；组成蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是每种蛋白质都由20种氨基酸组成，B错误；RNA一般只含有一条核苷酸链，C错误；蛋白质发生热变性后其空间结构遭到了破坏，会失活并影响其功能，D错误。