Question

【题目】科研人员利用选择培养基（培养基成分如下表所示）从土壤中成功筛选出能分解尿素的细菌（目的菌）。请分析回答下列问题：

KH2PO4	1.4g
Na2HPO4	2.1g
MgSO47H2O	0.2g
葡萄糖	10.0g
尿素	1.0g
琼脂	15.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL

(1)该培养基能筛选出目的菌的原理是_________________。

(2)该培养基配方中为目的菌的生长提供碳源的是_________________。该培养基中无机盐的作用是_________________和_________________。

(3)若要统计分离出来的目的菌的活菌数，可采用____________法，为了保证实验结果准确，一般选择菌落数在____________的平板进行计数。

Answer 1

【答案】缺乏除尿素外能提供氮源的物质，抑制了其他微生物的生长（允许目的菌生长） 葡萄糖（尿素） 为目的菌的生长提供无机营养 作为缓冲物质维持细胞生长过程中培养基pH的稳定 稀释涂布平板 30～300

【解析】

本题考查微生物的培养，考查对培养基成分及其功能、微生物分离、计数方法的理解。明确选择培养基的原理和不同接种方法的用途是解答本题的关键。

(1)该培养基以尿素为唯一氮源，缺乏除尿素外能提供氮源的物质，抑制了其他微生物的生长（允许目的菌生长），只有能分解尿素的细菌才能在该培养基上生长、繁殖，因此可筛选出能分解尿素的细菌。

(2)表中的葡萄糖、尿素均含有碳元素，可以为目的菌的生长提供碳源。该培养基中Na+、K+、Mg2+可以为目的菌的生长提供无机营养，HPO42—可作为缓冲物质维持细胞生长过程中培养基pH的稳定。

(3) 采用稀释涂布平板法可对分离出来的目的菌的活菌数进行统计，为了保证实验结果准确，避免偶然因素对实验结果的影响，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。

项目	优点	缺点
平板划线法	可以观察菌落特征，对混合菌进行分离	不能计数
稀释涂布平板法	可以计数，可以观察菌落特征	吸收量较少，较麻烦，平板不干燥效果不好，容易蔓延