题目内容
【题目】回答下列(一)、(二)小题：
(一)某市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题，引进果酒、果醋生产线进行葡萄的深加工，获得了较好的效益，其生产流程如图所示，据图回答：
(1)在筛选菌种A时，需要在接种前用________________法对葡萄果汁进行灭菌。
(2)在纯化菌种A时接种了5个平板，每个平板均接种了0.1 mL样品并培养。其中乙平板的菌落分布如图，纯化菌种A的接种方法是____________，推测出现平板乙可能的操作失误是______。
(3)与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和____________。
(4)将葡萄加工成果汁时，为提高果汁的产量和品质，应加入适量的____酶，该酶能破坏植物细胞的________(填细胞结构)。
(二)植物甲具有极强的耐旱性，其耐旱性与某个基因有关。若从该植物中获得该耐旱基因，并将其转移到耐旱性低的植物乙中，有可能提高后者的耐旱性。
回答下列问题：
(1)若要从植物甲中获得耐旱基因，可首先建立该植物的基因文库，再从中________出所需的耐旱基因。
(2)将耐旱基因导入农杆菌，并通过农杆菌转化法将其导入植物________的体细胞中，经过一系列的过程得到再生植株。要确认该耐旱基因是否在再生植株中正确表达，应检测此再生植株中该基因的__________，如果检测结果呈阳性，再在田间实验中检测植株的________是否得到提高。
(3)假如用得到的二倍体转基因耐旱植株自交，子代中耐旱与不耐旱植株的数量比为15∶1，则可推测该耐旱基因整合到了（____）
A．一条同源染色体的一个位置
B．一条同源染色的两个不同位置
C．两条同源染色体的同一位置
D．两条非同源染色体上的两个不同位置
【答案】 高压蒸汽灭菌 涂布分离法 涂布不均匀 细胞分裂素 果胶(果胶酶和果胶甲酯) 细胞壁 筛选 乙 表达产物 耐旱性 D
【解析】试题分析：据图分析：候选菌A是酵母菌，候选菌B是醋酸菌。图示表示两种微生物的筛选、分离、纯化的过程及果酒和果醋的制作过程。回顾微生物的筛选与分离的相关实验操作，仔细梳理相关知识点，即可作答。
（1）葡萄果汁作为筛选菌种A时的培养基需要在接种前用高压蒸汽灭菌进行灭菌。
（2）分析图乙中培养基培养结果，可以推知采用的纯化方法是稀释涂布平板法；平板乙可能的操作失误是涂布不均匀，倒置菌落分布很不均匀。
（3）植物组织培养常需要添加生长素和细胞分裂素，并且需要单独配置成母液备用。
（4）加入适量的果胶（果胶酶和纤维素）酶可以通过出汁率和澄清度，这些酶能破坏植物细胞的细胞壁。
(二) (1)要从植物甲中获得耐旱基因，可首先建立该植物的基因文库，再从中筛选出所需的耐旱基因。
（2）由于植物乙的耐旱性低，因此将耐旱基因导入农杆菌，并通过农杆菌转化法将其导入植物乙的体细胞中。要确认该耐旱基因是否在再生植株中正确表达，应检测此再生植株中该基因的表达产物，如果检测结果呈阳性，再在田间试验中检测植株的耐旱性是否得到提高。
（3）子代中耐旱与不耐旱植株的数量比为15∶1，15:1是9:3:3:1的变式，说明控制耐旱与不耐旱性状的基因遵循自由组合定律，因此该耐旱基因整合到了两条非同源染色体上的两个不同位置。
