Question

【题目】下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是（ ）

A. 洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分

B. 种子收获后在晒干过程中散失的水

C. 干种子烘烤过程中散失的水分

D. 植物蒸腾作用散失的水分

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：生物体内水的存在形式是自由水和结合水，自由水以游离的状态存在，可以自由移动，结合水与其他物质结合在一起，不能自由移动，是细胞结构的重要组成成分．

解：A、洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分是通过渗透作用实现的，属于自由水，A错误；

B、种子晒干过程中散失的水是自由水，B错误；

C、干种子在烘烤过程中散失的水是结合水，C正确；

D、植物蒸腾作用散失的水是自由水，D错误．

故选：C．