Question

15．下列叙述正确的是（　　）

• A． 二糖的水解产物一定是葡萄糖和果糖
• B． 所有糖类都是生物体的主要能源物质
• C． 蔗糖和麦芽糖是动植物体内都有的二糖
• D． 糖原和纤维素它们的功能不同，但组成它们的单体相同

Answer 1

分析 糖类的种类及其分布和功能

种类			分子式	分布	生理功能
单 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	动植物细胞	五碳糖是构成核酸的重要物质
		脱氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是细胞的主要能源物质
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物细胞	水解产物中都有葡萄糖
	麦芽糖
	乳糖		C12H22O11	动物细胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物细胞	淀粉是植物细胞中储存能量的物质
	纤维素				纤维素是细胞壁的组成成分之一
	糖原			动物细胞	糖原是动物细胞中储存能量的物质

解答 解：A、二糖包括麦芽糖、乳糖和蔗糖，其中只有蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，A错误；
B、糖类是主要的能源物质，但不是所有的糖类都是生物体的主要能源物质，如纤维素是构成细胞壁的成分，不是能源物质，B错误；
C、蔗糖和麦芽糖时植物体内特有的二糖，C错误；
D、糖原和纤维素它们的功能不同，但组成它们的单体相同，都是葡萄糖，D正确．
故选：D．

点评 本题考查糖类的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．