题目内容
【题目】两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，脱去的水分子中的氢来自于（ ）
A.氨基
B.羧基
C.氨基和羧基
D.与碳原子相连的氢
【答案】C
【解析】解：两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“﹣NH﹣CO﹣”，同时氨基上的“﹣H”和羧基上的“﹣OH”结合生成水．所以水分子中的氢一个来自氨基和一个来自羧基．
所以答案是：C．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．
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