题目内容
【题目】根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定（ ）
A. 碘液 B. 斐林试剂 C. 苏丹Ⅲ试剂 D. 双缩尿试剂
【答案】B
【解析】试题分析：碘液用于淀粉的检测，A错误；本尼迪特试剂也称班氏试剂、本尼迪克试剂，用于还原性糖的检测，B正确；苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测，C错误；双缩脲试剂用于蛋白质的检测，D错误。
练习册系列答案
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【题目】根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定（ ）
A. 碘液 B. 斐林试剂 C. 苏丹Ⅲ试剂 D. 双缩尿试剂
【答案】B
【解析】试题分析：碘液用于淀粉的检测，A错误；本尼迪特试剂也称班氏试剂、本尼迪克试剂，用于还原性糖的检测，B正确；苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测，C错误；双缩脲试剂用于蛋白质的检测，D错误。
