Question

【题目】马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述不正确的是

A. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸

B. 马铃薯块茎细胞无氧时产生的乳酸是由丙酮酸转化而来

C. 马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程能生成ATP和[H]

D. 可用酸性重铬酸钾溶液检测马铃薯块茎无氧呼吸的产物

Answer 1

【答案】D

【解析】

本题是对无氧呼吸概念、类型和过程的考查，无氧呼吸有2种类型，一种是无氧呼吸的产物是乳酸，另一种无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精。不论那一种无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同。

A、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，无酒精和CO2，A正确；

B、马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段，葡萄糖被分解成丙酮酸，丙酮酸在第二阶段转化成乳酸，B正确；

C、马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸属于无氧呼吸的第一阶段，会生成少量ATP和[H]，C正确；

D、马铃薯块茎无氧呼吸不产生酒精，所以不用酸性重铬酸钾溶液检测，D错误。

故选D。