题目内容
【题目】加酶洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍,主要是因为它含有( )
A. 脂肪酶 B. 蛋白酶 C. 淀粉酶 D. 氧化酶
【答案】B
【解析】试题分析:奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质,经蛋白酶作用后水解为氨基酸。
练习册系列答案
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A. 脂肪酶 B. 蛋白酶 C. 淀粉酶 D. 氧化酶
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【解析】试题分析:奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质,经蛋白酶作用后水解为氨基酸。