题目内容

【题目】下列用于鉴定还原性糖的试剂及产生的颜色反应是

A. 苏丹Ⅲ染液,橘黄色 B. 双缩脲试剂,紫色

C. 碘液,蓝色 D. 斐林试剂,砖红色

【答案】D

【解析】斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)D正确

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