题目内容

【题目】某蛋白质由a条肽链、b个氨基酸组成,该蛋白质至少有氧原子的个数是

A. a-b B. a-2b C. a+2b D. a+b

【答案】D

【解析】根据氨基酸的结构通式可知:每个氨基酸至少含一个羧基(-COOH),所以b个氨基酸至少含2b个氧原子;a条肽链、b个氨基酸组成的蛋白质,在脱水缩合过程中脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数,每个水分子含1O原子,因此共脱去b-aO原子;不考虑R基,该蛋白质至少含氧原子个数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数=2b-b-a=b+a个,故选D

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