Question

【题目】

回答下列问题：

（1）将若干萌发5—7d的幼苗进行研磨，提取组织样液。取少量样液，加入________震荡后水浴加热，出现砖红色沉淀，表明样液中有________存在。

（2）实验过程中，导致萌发种子干重在5—7d显著增加的原因是大量脂肪转变成了磷脂、糖类和 等，增加的主要元素是________（填“C”、“N”或“O”）。

（3）实验第11 d后，如果要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的外界条件除光照和无机盐外，还必须提供的条件是________和________。

Answer 1

【答案】（1）斐林试剂 还原糖（写葡萄糖不给分） （2）蛋白质（或氨基酸或核酸）O

（3）水（或H2O）二氧化碳（或CO2）

【解析】（1）检测有机物中需要水浴加热且结果出现砖红色沉淀的只有用斐林试剂洁厕可溶性还原糖。（2）种子萌发时首先必须进行大分子有机物的水解，这需要种子吸收大量的水分。干重增加应该是脂肪水解时加入的水的质量，之后下降是因为细胞呼吸消耗有机物和不能进行光合作用的缘故。实验过程中，导致萌发种子干重在5—7d显著增加的原因是大量脂肪转变成了磷脂、糖类和蛋白质等，增加的主要元素是氧，因为氧元素是三种化合物都需要的元素且含量较多。（3）实验第11 d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，幼苗必须进行光合作用，提供的条件是适宜的光照、所需的矿质元素、水和CO2等。