题目内容

【题目】纤维素被称为第七营养素.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动.吸附排出有害物质.从纤维素的化学成分看,它是一种(

A. 二糖

B. 多糖

C. 氨基酸

D. 脂肪

【答案】B

【解析】试题分析:纤维素是植物体内的一种多糖,有葡萄糖经过缩合而形成的一种大分子物质,所以属于多糖,在人体的消化道内由于没有相关的水解酶,不会被人体分解.

故选:B

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