题目内容
【题目】纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动.吸附排出有害物质．从纤维素的化学成分看，它是一种（）
A. 二糖
B. 多糖
C. 氨基酸
D. 脂肪
【答案】B
【解析】试题分析：纤维素是植物体内的一种多糖，有葡萄糖经过缩合而形成的一种大分子物质，所以属于多糖，在人体的消化道内由于没有相关的水解酶，不会被人体分解．
故选：B．
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