Question

【题目】完成下列与细胞膜有关的实验。

（1）用质壁分离复原实验可鉴定细胞的生活状况（是死细胞还是活细胞），由于干种子细胞中不存在大液泡，我们可以用 法来鉴定，该方法运用了细胞膜的选择透过性的特点。

（2）在提取的细胞膜中加入 ，如果产生 反应，即可以证明细胞膜成分中含有蛋白质。

（3）组成细胞膜的主要成分中，除了蛋白质外，还有 。

（4）若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，经过充分搅拌，下列能正确反应其分布的图是 。

Answer 1

【答案】

（1）染色排除 （2）双缩脲试剂 紫色

（3）脂质

（4）A

【解析】

（1）由于活细胞的细胞膜具有选择透过性，所以一些染色剂不易透过细胞膜进入细胞内部，因此可用染色排除法来鉴定细胞的生理状况。

（2）蛋白质能与双缩脲试剂作用，产生紫色反应。

（3）组成细胞膜的主要成分中，除了蛋白质外，还有脂质。

（4）磷脂的“头”部是亲水的，“尾”部是疏水的，在空气—水界面上铺展成单分子层，且“头”部在水中。