题目内容
【题目】下表表示糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论错误的是( )
种类 | 质量分数/ % |
C H O | |
① | 73～77 11～12.5 9～12 |
② | 52～58 7～8 40～45 |
A. 葡萄糖常被形容为“生命的燃料”
B. ①和②分别代表的是糖类和脂肪
C. 脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质
D. 质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多
【答案】B
【解析】
本题以表格信息的形式考查脂肪和糖类在组成元素上的差异、功能，旨在考查考生信息获取的能力与知识的综合运用能力。
葡萄糖在动植物细胞中均有，常被形容为“生命的燃料”，A正确；分析表格可知，①含有的C、H含量更高，故①为脂肪，B错误；脂肪和糖原都是细胞内储存能量的物质，C正确；质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪耗氧多，形成的水多，释放能量多，D正确。
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