题目内容

【题目】下列关于脂质的叙述,不正确的是

A.胆固醇是人体不可缺少的营养物质 B.多糖比相同质量的脂肪彻底氧化产能多

C.性激素与人和动物的减数分裂有关 D.VD能促进牙齿和骨骼的发育

【答案】B

【解析】胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,因此是人体不可缺少的营养物质,A项正确;脂肪和糖类的组成元素都是CHO,而脂肪中氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低于糖类,故脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多,B项错误;性激素能够促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,而生殖细胞的形式与减数分裂密切相关,C项正确;VD能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,进而促进牙齿和骨骼的发育D项正确。

种类

功能

脂肪

生物体内主要的储能物质。对于高等动物和人还具有保温、减少器官之间的摩擦、缓冲外界压力以保护内脏器官的作用

磷脂

构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分

固醇类

胆固醇

是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输

性激素

能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成

维生素D

能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

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