题目内容
【题目】转基因食物安全主要是指公众担心转基因生物会产生出 ．
【答案】有毒蛋白（过敏蛋白）
【解析】解：转基因食物安全主要是指公众担心转基因生物会产生出有毒蛋白或过敏蛋白． 所以答案是：有毒蛋白（过敏蛋白）
【考点精析】关于本题考查的转基因生物的安全性问题，需要了解转基因生物可能成为扩散到种植区之外变成野生种类、成为入侵外来物种、重组出有害的病原体、成为超级杂草、有可能造成“基因污染”；但同时生命力有限、存在生殖隔离、花粉传播距离有限、花粉存活时间有限才能得出正确答案．
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