题目内容

(2009年济宁模拟)在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要(   )
A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液
B.将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后再加
C.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液
D.以上A、B、C三项操作方法都正确

B

解析试题分析:斐林试剂主要是由质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液(斐林试剂甲液)和0.05 g/mL的CuSO4溶液(斐林试剂乙液)等量混合后配制而成的,还原糖与斐林试剂反应出现砖红色沉淀。
考点:本题考查还原糖鉴定中斐林试剂的作用方法。
点评:本题难度较小,属于考纲识记层次。要求学生识记斐林试剂的使用方法。

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