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【题目】某三十九肽中共有丙氨酸(R基团为-CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图),形成的4条多肽与原三十九肽相比,下列有关该过程的叙述,错误的是(  )

A. O原子数目减少1个 B. C原子数目减少12个

C. 氨基和羧基分别增加3个 D. 肽键数目减少8个

【答案】D

【解析】依题意和图示分析可知:除去图中位于8、18、27、39位置上的4个丙氨酸(R基为CH3,要断裂7个肽键,需消耗7个水分子,因此相对于原肽链,得到的4条肽链的氧原子数目比之前少4×2-7=1个,A正确;1个丙氨酸含有3个C原子,去掉4个丙氨酸,C原子数目减少12个,B正确由1条肽链断裂为4条肽链,每条肽链都需要增加1个氨基和1个羧基,因此氨基和羧基分别增加3个,C正确;去掉4个丙氨酸,要断裂7个肽键,因此肽键数目减少7个,D错误

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