题目内容
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有( )
A.生长在麦麸上的黑曲霉 B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇 D.生长在木屑上的木霉
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去橘络,会产生严重污染。目前使用减少污染的酶解法去除橘络。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的是
A.生长在酸奶中的乳酸菌 B.生长在麦麸上的黑曲霉
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,除哪项外可以大量产生所用酶
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有