Question

【题目】下列关于脂质的叙述，错误的是

A. 脂质和糖类的组成元素都只含有三种

B. 磷脂是所有细胞必不可少的脂质

C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多

D. 胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分

Answer 1

【答案】A

【解析】

脂肪和糖类的组成元素都只含有C、H、O三种，脂质中的磷脂含有N、P元素，A项错误；磷脂参与细胞膜的构成，是所有细胞必不可少的脂质，B项正确；脂肪中H原子比例较高，比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C项正确；胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分，D项正确。