Question

【题目】下表是1000mL牛肉膏蛋白胨培养基的配方，请据表回答相关问题：

（1）此培养基可用于培养___________（填“自养”或“异养”）细菌，培养基中的蛋白胨可为某些细菌提供___________和维生素，维生素属于某些细菌所需的___________物质。

（2）培养基各成分重量确定的主要原则是______________________。

（3）为检测自来水中大肠杆菌的数目，可通过_______法来测定。具体做法是将已知体积的水过滤后，将滤膜放在固定培养基上，统计黑色菌落数目。为达成目的，还应在上述培养基中添加______和______。

（4）如果有几种细菌混合在一起，可采用___________（填序号）分离。

A.平板划线法B.稀释涂布平板法C. 平板划线法或稀释涂布平板法

Answer 1

【答案】 异养 碳源、氮源 特殊营养 满足微生物对营养物质的需求 滤膜 伊红美蓝 琼脂（或凝固剂） C

【解析】本题考查微生物的培养和计数相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。

（1）分析该培养基含有碳源和氮源，所以用于培养异养细菌。培养基中的蛋白胨可为某些细菌提供碳源、氮源和维生素，而维生素属于某些细菌所需的特殊营养物质。

（2）培养基中各种成分重量的确定，主要依据是要满足微生物对营养物质的需求。

（3）为检测自来水中大肠杆菌的数目，根据后面的具体做法可得出应是通过滤膜法来测定。为达成目的，还应在上述培养基中添加伊红美蓝，可以将大肠杆菌染成黑色。而固体培养基还需要添加琼脂做为凝固剂。

（4）如果有几种细菌混合在一起，要纯化菌种可以用稀释涂布平板法或平板划线法进行。