题目内容

【题目】图示不同培养阶段酵母菌数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线,下列说法错误的是(  )

A.曲线AB段酵母菌呼吸作用发生的场所是细胞质基质和线粒体

B.曲线BC段酵母菌呼吸的方式为无氧呼吸

C.CD酵母菌数量下降,其原因有:葡萄糖大量消耗、乙醇含量过高、溶液pH下降

D.T1T2,单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的原因可能是酵母菌数量增多

【答案】B

【解析】

根据题意和图示分析可知:图示为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线,AB段没有产生乙醇,说明酵母菌只进行有氧呼吸;从B点后开始产生乙醇,因此BC段出现无氧呼吸,而且该时段,酵母菌数量也在增加,说明酵母菌也在进行有氧呼吸。

A、根据以上分析已知,图中AB段酵母菌只进行有氧呼吸,因此其呼吸作用发生的场所是细胞质基质和线粒体,A正确;

B、根据以上分析已知,酵母菌同时进行了有氧呼吸和无氧呼吸,B错误;

C、从C点开始,酵母菌数量下降,其原因有葡萄糖大量消耗、无氧呼吸产生的乙醇含量过高、溶液pH下降,C正确;

D、在T1-T2时段,单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因是酵母菌数量增多,其进行无氧呼吸时产生的能量少,需要消耗更多的葡萄糖,D正确。

故选B

练习册系列答案
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【题目】蛋白酶广泛用于化工、食品、医药工业,因此采用生物工程技术规模化生产重组蛋白酶具有重要经济价值。已知某蛋白酶编码基因的两端分别为KpnIClaI限制酶酶切位点,现将之插入在质粒pCLY9合适位点处(图1),并导入大肠杆菌L44株中高效表达。L44株因缺乏gatB基因不能以NH4Cl为原料合成重要的细胞大分子,而且对氯霉素(Cm)敏感。

1)若用ClaIKpnI 酶切pCLY9可获得0.84.8kb两种片段;而用KpnISmaI酶切重组质粒可获得2.53.1kb两种片段,那么目的基因的大小是_____kb

2)为了获得含重组质粒的细胞,应采用两步法筛选。其中用于第一步筛选的固体培养基的配方是_____

A.蛋白胨、酵母粉、牛肉膏

B.葡萄糖、NH4Cl、生长因子

C.牛肉膏、酵母粉、NH4Cl、氯霉素

D.葡萄糖、蛋白胨、生长因子、氯霉素

3)上述含重组质粒的大肠杆菌经大规模培养后,破碎菌体获得细胞裂解液。图2是裂解液中多种酶活性随温度变化的趋势,由此可以判断该重组蛋白酶在实际应用中的最佳反应温度范围应从_____℃到_____℃。

4)一般而言,固定化处理能不同程度地提高酶的热稳定性。若将上述大肠杆菌细胞裂解液不经分离纯化直接固定化,能否充分体现这种蛋白酶的使用优势?_____,为什么?_____

5)本大题中所涉及的生物工程包括_____

A.基因工程 B.细胞工程 C.发酵工程 D.酶工程

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