Question

【题目】可以鉴定出分解纤维素的细菌的方法是（ ）

A.以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红指示剂

B.以纤维素为唯一碳源的培养基中加入二苯胺试剂

C.以纤维素为唯一碳源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂

D.以纤维素为唯一碳源的培养基中加入双缩脲试剂

Answer 1

【答案】A

【解析】

在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红染料，原理是刚果红可与纤维素形成红色复合物。培养几种细菌后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。

根据试题分析，纤维素分解菌能产生纤维素酶，利用纤维素。培养基要以纤维素为唯一的碳源，并加入刚果红指示剂。由于刚果红可与纤维素形成红色复合物，而不能与纤维二糖等纤维素的分解产物发生反应，故生长有纤维素分解菌的周围会产生透明圈。

故选A。